拉麺帳面

ラーメン食べある記

天下一品 神楽坂店

チャーハンランチ(こってり・細麺) 844円

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3年ぶりに「天一の日」に7年ぶりに神楽坂店へ訪問。

 

店外には10人ほどの行列だったが、回転良くすんなり入店。

相席の4人がけテーブルだったが、隣に詰められることも無かった。

 

お得なランチタイムの炒飯セットを、もちろんこってりで、

直営店限定と思われる細麺でお願いした。

 

スープは相変わらず濃厚。半分個体といっても差し支えない。

麺は通常麺よりは若干細めのストレート。

しかし啜るとスープがごっそり着いてくる。

薄めのチャーシュー・甘めのメンマ・九条ネギ?は相変わらず。

卓上の白胡椒と辛味噌でアクセント。

 

炒飯は半分サイズながら、注文後に炒められ

しっとりパラパラな仕上がり。

添えられた紅生姜が口直しにピッタリ。

時にはレンゲの上でスープと合わせていただく。

 

半チャーハン

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東京都新宿区神楽坂2丁目4-2 八島ビル1F

 

 

 

 

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