煮干しラーメン 900円→0円
LINE登録者200人突破記念として、
1/4〜1/11に使える、好きなラーメン一杯無料クーポン配布。
太っ腹な企画に乗って、半年ぶりに訪問。
さすがにラーメンのみは気が引けるので、
1000円のおつまみセットで、生ビールと馬肉刺しをいただく。
〆にラーメンを注文。前回は無かった煮干しをチョイス。
ワンオペなので提供までに若干時間がかかる。
スープは濃厚なセメントタイプ。
鶏白湯がブレンドされているので、見た目ほど煮干しの苦味などは感じない。
麺は歯応えの良い中細ストレート。
しっとり低温仕上げの鶏チャーシュー・極太メンマ・トロロ昆布・三つ葉が乗る。
この近辺で濃厚煮干しを出す店は少ないので、個人的には応援している。
- provided courtesy of iTunes
