拉麺帳面

ラーメン食べある記

中国麺家 大崎ニューシティ店

麻婆麺 908円

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「大崎ニューシティ」にある中華料理店。

店頭の看板に掲げてある、麻婆麺が気になったので入店。

 

通常のランチメニューとは別に麻婆麺のメニュー。

コチラだけ税抜表記だったから、レギュラーメニューなのかな。

 

暫し待ってトレイに乗って登場。小ライスは標準装備。

スープは八角などの香辛料が効いた本格派。

オーソドックスな中太縮れの中華麺。

餡掛け状の麻婆豆腐は花山椒が効いてしびれる辛さ。

卓上の小袋に入った辣油で辛味をアップ。

 

麺を食べ終えたあとは具材を掬ってライスにトッピング。

ミニ麻婆丼風にいただく。願わくば穴開きレンゲが欲しかった。

 

 

 

 

 

 

The City Never Ends

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