味噌煮干し中華そば 900円
冬の限定メニュー。
先日の「TETSU＠品川」と同じTETSUグループだが、こちらでは別メニューを提供。
ポスターには辛味噌もあるようだが、券売機には1種類のみ。
元々ノーマル目当てだったので、気にせず食券を購入してカウンターへ。
暫し待って丼が登場。
見た目は二郎系。
スープは背脂が浮いて、甘めの味噌に煮干しの風味。
麺は中太縮れ麺で、コシは強め。
チャーシューは薄めの豚バラロール。
茹でたモヤシとキャベツはシャキシャキ。
トップにネギ、脇におろし生姜とひき肉がトッピング。
生姜の効果でポカポカと温まる一杯。
ところで半ライスサービスとなっていたのは辛味噌のみかな？
分かりづらいポスター。
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