拉麺帳面

ラーメン食べある記

幸楽苑 平河町店

チョコレートらーめん 561円

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バレンタイン限定メニュー。

ラーメンにチョコレートを使ったメニューは各店で見かけるが、

全国で展開しているFC店で登場するのは珍しい。

 

店内の1階は満席で、2階のカウンター席に通される。

お冷はセルフサービス。

 

程なくして丼が到着。見た目は味噌ラーメン?

スープを一口啜ると、鶏ガラ醤油ベースにカカオの香り。

麺は加水率の高い中太縮れ。若干柔らかめの茹で加減。

豚バラチャーシュー2枚・メンマ・ナルト・ネギ・おろし生姜に、板チョコが1欠片。

板チョコが徐々に溶け出して、スープに甘味が広がる。

おろし生姜を溶かして、卓上の白胡椒を多めに振ると、

スパイシーさがチョコレートにマッチ。

 

小皿にはおまけのチロルチョコ

 

 

 

 

お水がいらない 味噌野菜ラーメン幸楽苑

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