桜香る 鶏白湯つけ麺 980円 + 味付玉子 100円→0円
20時半頃訪問。
品達の店舗は何処も行列していて、時間が無かったので比較的空いていたこちらへ。
6/30まで開催している「ゆるゆり」コラボの限定メニュー。
Facebookいいねで味玉サービス。
麺は桜風味のお湯に浸かった、温盛りの太ストレート。
シチューのように濃厚な鶏白湯つけ汁。薬味の駒ネギがシャキシャキと。
桜チップでスモークした自家製厚切りベーコンが2枚。
春キャベツ・菜の花・桜の塩漬けはどれも春を感じさせるアイテム。
味玉は元々1/2個付いているが、サービスの1個別皿で。トロトロの半熟黄身。
卓上の粗挽き胡椒と一味でピリッとアクセント。
スープ割りはお願いせずに、丼に残った桜湯をつけ汁に注いで〆る。
味付玉子 100円→0円
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