拉麺帳面

ラーメン食べある記

麺処 直久 新橋店

牛すじカレーラーメン(2辛) 980円 + 小ライス 120円→100円

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8月の限定メニュー。

3月にいただいた、牛すじ醤油ラーメンのカレーバージョン。

ここのカレーラーメンは評判が良いので、期待して訪問。

 

限定のメニューシートを確認して注文。スパイス1.0g増しの2辛でお願いした。

セットで20円安くなるとはいえ、ライスを付けると1000円オーバーだが、

ここは迷わずライスも付ける。

 

暫し待って、ラーメン・ライス・粉チーズがトレイに乗って登場。

スープはピリッとした辛味と、スパイスの香り。

プリプリの中太縮れ麺。

トロトロ柔らかな牛すじ肉・紫タマネギのみじん切り・白髪ネギ、

鷹の爪は彩りのアクセント。

途中から別皿の粉チーズを投入。

ちょっと量が少なかったので変化は少なめだが、まろやかなコクをプラス。

麺を食べ終えたら、最後にライスを全投入。

残した牛すじと一緒にスープカレーとして〆る。

 

 

東京都港区新橋2-20-15 東口地下街1号 ウイング新橋名店街

 

 

 

 

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