らーめん(並盛) 700円
個性的なラーメン店が多い三軒茶屋で、評価の高い家系ラーメンのお店。
豊富なトッピングが用意されているが、基本のラーメンをチョイス。
食券を渡す際に、麺硬めでお願いした。
間もなく丼が登場。
スープは混じりっけなしの豚ゲンコツ100%。底には骨髄の粉が沈む。
麺はブリンブリンと暴れまくる弾力の中太ストレート。
柔らか大判ロースチャーシュー・たっぷりホウレン草・海苔3枚・ネギが乗る。
卓上のすり胡麻・粗挽き胡椒・おろしニンニク・豆板醤でアレンジ。
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