博多 鶏カレー 869円
10月の限定メニュー。2017年にも食したが、昨年は未食。
フードコートの店頭で注文して、呼び出しベルを受け取る。
「時間がかかります」と言われたが、それほど待たずにブザー音。
受取口でトレイを受け取る。
見た目は以前のものとそれほど変わらず。
スープはまろやかな豚骨ベースに、スパイシーなカレー。
極細ストレート麺は、柔らかめの茹で加減。
鶏チャーシューは以前はソテーだったが、今回は柔らか仕上げ。
1/2味玉・ざく切りキャベツ・青ネギ・黒胡椒がアクセントのポテト、
中央に添えられるのは蜂蜜漬けのタマネギみじん切りで、甘味のアクセント。
個包装の紅生姜で味変化。
麺が無くなったあとは付属のライスを投入して、カレーリゾットで〆る。
