拉麺帳面

ラーメン食べある記

太陽のトマト麺 本所吾妻橋スカイツリー支店

絶品チーズバーグクリームトマト麺 968円 + らぁリゾセット 176円→90円

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昨年12/9からスタートした冬季限定メニュー。

ラーメンにハンバーグをトッピングするという、一見冗談のような一品。

 

限定お得セットとして「らぁリゾ」か「ちびリゾ」がお得な価格なので、

セットでお願いする。

 

背の高いカウンター席に座ったので、厨房が丸見え。

フライパンでハンバーグを焼き、スープを注いで仕上げて登場。

 

スープは鶏白湯ベースに、デミグラスソースとトマトクリームソース。

麺は豆乳入り極細縮れ。

焼き目の香ばしいジューシーハンバーグ。

スライストマトの上に炙ったモッツァレラチーズ

緑鮮やかな豆苗と江戸菜。生クリームと粗挽き胡椒でアクセント。

卓上のタバスコでピリッとスパイシー。

 

「らぁリゾ」は「マンナンヒカリ」配合のヘルシーライスに、

フライドオニオンチップ。

スープに投入してサラッと〆る。

 

らぁリゾセット 176円→90円

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