拉麺帳面

ラーメン食べある記

つけ麺専門店 三田製麺所 ヨドバシAkiba店

三田流 カレーつけ麺(大盛) 930円 + 割り飯 60円 + 唐揚げ3個 300円→0円

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2/8〜3/31までの限定メニュー。

唐揚げは「からあげグランプリ」投票でサービス。

 

麺は冷たい極太ストレート。いつもの大盛り無料。

つけ汁は豚骨魚介ベースに、スパイシーな濃厚カレースープ。

つけ汁の中にはサイコロチャーシュー。

ホウレン草とタマネギのみじん切りが、カレーっぽさを演出。

よく冷えた麺と熱々のカレーの辛味がコントラスト。

卓上の超粗挽胡椒・三味唐辛子・にんにく七味唐辛子でアクセント。

後半は唐揚げに添えられたレモンを麺に絞って、さっぱりと味変化。

 

割り飯は米と押し麦のご飯に、胡麻・魚粉をトッピング。

つけ汁を使い切らないように慎重に残して投入。

しっかり混ぜ合わせていただく。

 

唐揚げは揚げたてサクサクジューシー。カレーのトッピングとしては最適。

 

割り飯 60円

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唐揚げ3個 300円→0円

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