たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」 769円 + 小ごはん 120円
期間限定メニュー。
3/12からスタートした「堪能 中華味めぐり」フェアの一品だが、
営業時間短縮とともに、半分ほどが休止中。
季節的には若干早めだが、冷やしをチョイス。
暫し待って、スープ皿のような深皿で登場。
トッピングの粗挽き肉は1cm角くらいの超粗挽き。食感はほとんどチャーシュー。
やや固茹での1/2半熟味玉・糸唐辛子・青ネギ・胡麻。
胡麻の甘味と辣油の辛味が効いた、たっぷりのタレを混ぜていただく。
卓上の小袋辣油で辛味を追加
麺食後にライスを追加注文。残った具材とタレにしっかり絡めて〆る。
小ごはん 120円
- 価格: 1242 円
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