こだわりスープの中華そば(中太麺) 750円 + 半ライス 0円
居酒屋のランチメニュー。
定食の他にカレーやラーメンも揃えてある。ラーメンは醤油・塩・週替わりの3種類。
ラーメンは細麺か中太麺、半ライスかサラダがサービス。
基本の中華そばを中太麺と、半ライスでお願いした。
暫し待ってトレイで登場。
スープはあっさり醤油の鶏ベースかな。
麺はプリプリの中太縮れ。
厚切りロースの低温調理チャーシュー、極太メンマは浅漬けで自家製かな。
チンゲン菜・海苔2枚・刻みネギ・粗挽き胡椒のアクセント。
ライスにはスープを注いでいただく。
半ライス 0円
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