拉麺帳面

ラーメン食べある記

2014-08-08から1日間の記事一覧

丸直

汁・冷し醤油 750円 8/14までの限定メニュー。 もちろん安易な冷し中華ではなく、スープにこだわった冷しラーメン。 スープは鶏ベースに煮干の風味を効かせたあっさり醤油。 動物性油脂を使っていないので、冷やしても固まらずサラサラ。 麺は専用の細ストレ…