拉麺帳面

ラーメン食べある記

2014-10-07から1日間の記事一覧

博多 一風堂 上野広小路店

秋薫る 中華そば 850円 季節限定ラーメン、秋の一杯。 スープはサンマ節をきかせた清湯スープ。 サンマのクセを抑えるためか、唐辛子の辛味がちょっと強すぎ。 麺は中細縮れ麺でスープが良く絡む。 肩ロースのチャーシューは味がしっかり染みて、燻製っぽい…