比内塩つけ麺 820円 今月のイチ押し麺。 例年だと4月に登場する比内地鶏のつけ麺。 昨年同様塩味だが、味変用アイテム「梅紫蘇酢」が添えられる。 麺はスープ絡みのよい黄色い細縮れ。 つけ汁は比内地鶏のモミジ・ガラを使用して、コクがあるのにあっさりと…
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