牛牛貝麺 860円 + 辛味噌 20円 今月のイチ押し麺。 人気の牛を使ったメニュー。 味変トッピングの辛味噌も注文すると、別皿で小分けの丼が登場。 スープは牛骨・鶏ガラ・牛スジを8時間煮込んで牛乳を加え、 アサリをミキサーでペーストにしたものを合わせて…