六本木
らーめん 濃いい野(普通・塩煮干味) 800円 昨日7日にオープンした新店。 「chopsticks」というBARの間借り営業かな。ランチタイムのみ。 地下にあるのでラーメンの幟がないと気が付かないかも。 入り口には「塩煮干し」の暖簾がかかっている。 オーダーは前…
チーズ鶏白湯らーめん 950円 結局、前店の「つばさ」も半年持たなかった場所。 11月のグランドオープンに向けて、メニューを絞ってプレオープン。 店内は居抜きだが、コの字型のカウンターには目隠し板があり女性客に配慮。 券売機には鶏白湯と醤油が並ぶが…
Cランチ[こってり(並) + そぼろご飯] 820円 15時までのランチメニュー、「そぼろご飯」のセットを注文。 ちなみにメニューで見ると「ラーメン」や「中華そば」の表記ではなく 「こってり」が商品名になった模様。 濃厚な鶏白湯の、スープというにはあまりに…
ミーバッソ(スープなし・温) + ナシゴレン + パクチー入り餃子(3個) 1,150円→850円 一周年記念大感謝祭とのことで、ランチ300円引き。 前回同様サラダをセルフサーブ。やはりパクチーは多めにいただく。 トッピングは「牛肉団子」と「うずらの玉子入りチキン…
東京 太つけ麺(並盛) 880円 + 博多 ひとくち餃子(5個) 0円 本日よりスタートの夏期限定第2弾。 第1弾の「博多 細つけ麺」は、以前いただいたことがあったのでスルー。 毎月1日は「一風堂の日」ということで、餃子無料のLINEクーポン使用。 麺は断面が四角い…
酸辣湯麺 780円 夏の限定が普通の冷やし中華だったので、基本メニューをいただく。 スープはとろみの付いた餡掛けで、ほぼまぜそば状態。 挽肉・タケノコ・シイタケ・豆腐・溶き卵などたっぷり。 麺はやや平打ちの中太縮れ。餡が絡んでも負けない強いコシ。 …
パクチーレモン冷し麺(並) 830円 こちらでは初めて見かける冷やしメニュー。もちろん期間限定。 パクチーなしの「レモン冷し麺」は100円安い。 キンキンに冷やされた丼で登場。 スープはとろみの付いた鶏出汁に、レモンの酸味と柑橘系の甘味。 麺は極細スト…
餃包つけ麺(大) 890円 六本木交差点にある水餃子メインの店だが、 以前から「台湾まぜそば」などもあり気になっていた。 最近では夏季限定でつけ麺を提供しているようなので、訪問してみた。 つけ麺は大・中・小同一料金なので、大を冷盛りでお願いした。 提…
ミーバッソ(ダブル盛り) 950円 六本木はミッドタウンそばの裏路地に、昨年8月オープン。 インドネシア語でミーは麺、バッソは肉団子を表す。 配膳はセルフ方式。 トレイをセットし、まずは野菜類から。 ルッコラ・タマネギ・トマト・水菜・パクチー・油揚げ…
辛つけ麺(大) 780円→0円 + 三田盛り 300円 「春の感謝祭」でいただいた無料券使用。せっかくなので「三田盛り」トッピング。 400gの山盛り太ストレート麺。 つけ汁の中には海苔・メンマ・ブロックチャーシュー・ネギ。 濃厚な辛つけ汁にたっぷりと絡ませてい…
ベジョータオイルの玄瑛流熊本ラーメン 1000円 4/29までの限定メニュー。 こちらは第二弾だが、10日毎に新作に入れ替えるとのこと。 通常のメニューには載っていないので口頭で注文。 調理中にイケメン店員さんが料理について説明してくれる。まさに麺劇場。…
鶏そば(大盛り) 750円 2月にオープンの宮崎鶏料理店。 ラーメンの看板が気になっていたら22日よりランチ営業開始。 さっそく訪問してみた。 店は雑居ビルの3階にあり、ビル入口では店員さんが看板を掲げて案内してくれた。 店内はジャズの流れる落ち着いた雰…
山椒つけ麺(大) 930円 今年の「春の感謝祭」は4/7~9日。 せっかくなので季節限定メニューをいただいて、「つけ麺無料券」ゲット。 麺はデフォルトであつ盛り。一度水で締めたものを茹で湯にくぐらせて温める。 つけ汁は濃厚豚骨魚介の上に、痺れる花椒オイ…
麻婆豆腐刀削麺 650円 店前を通りかかると、気になる週替わりメニューがあったので入店し注文。 トレイが登場。 麻婆丼のライスの代わりに刀削麺になった丼に、ザーサイとスープのセット。 麻婆豆腐はトロみのあるタイプ。激辛ではないが迂闊に啜るとノドに…
三○五郎らーめん(全部増し) 680円 + 味付玉子 100円→0円 3/18~3/25の期間限定でFacebookページ「いいね」で味玉サービス。 5年半ぶりの訪問。当時は二郎インスパイア系メニューはなかったので、 こちらのメニューは未食。 食券を渡す際に、スマホ画面で味玉…
もつちゃんぽん みそ味(麺大盛り) 864円 昨年6月にオープンしたのに、いつの間にか閉店していたこちらが 15/12/1もつ鍋屋としてリニューアル。2/8よりランチ営業開始。 以前訪問した「博多屋@赤坂」など、 もつ鍋屋で博多風ちゃんぽんを出す店が増えている…
油そば(W盛) 750円 + Aセット(半熟たまご + 白飯) 200円 本日オープン。営業時間が18時からなのでディナーに訪問。 ロアビルの地下「竜の子」→「鉄火」と半年程で閉店した跡地。 今回は山形が本店の油そば専門店。 メニューは「油そば」と「チャーシュー油そ…
中華そば(並盛) 780円 「TETSU」各店舗でも数店でしか扱っていない「中華そば」をチョイス。 スープは煮干しの効いた濃厚スープに、麺は中細ストレートと 以前いただいた「きみはん@入谷」に似た雰囲気の一杯。 チャーシューは厚切りのバラ肉。味付けはされ…
醤油らーめん 850円 2013年9月に閉店した背脂チャッチャ系の元祖。 創業者の穴見氏の全面監修のもと、本日六本木に復活オープン。 特徴あるネオン看板。店頭には各所からの花が飾られている。店内も広く明るい。 入口の券売機で食券を購入、近くのカウンター…
赤丸新味 850円→500円 + Aセット 100円 「一風堂」は30周年記念として、 10/16にメインメニューの「白丸」と「赤丸」を全面リニューアル。 振る舞いとして一杯無料サービスを行った。 当日は並んでみたものの、杯数終了でサービス券を頂いていた。 サービス…
たっぷり野菜 味噌らーめん 850円 HPなどで告知はなかったが、12月から?「TETSU」グループで 冬の限定メニューが販売されているようだ。 こちらでは味噌ラーメン。辛味は30円増し。 スープは2種類の味噌をブレンドした濃厚ドロ系。背脂のコクと味噌の甘味。…
XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン 920円 本日オープン。本店は福岡にある。 二号店の「GENEI.WAGAN@広尾」は完全予約制だが こちらはラーメンのみ気軽にいただける。 店頭にはお祝いの花が飾れれていたのだが、 何故かライトアップされておらず、営業中か…
Dランチ[中華そば(並・こってり) + チャーシュー丼(小)] 820円 本日は「天下一品祭り」のラーメン一杯無料券をいただきに。 店頭には10人ほどの行列。 店内に空き席はあるが、待っているのは2~3人のグループ客のため若干回転が悪い。 程なくして入店。カウ…
まぜ辛 汁なし担々麺 880円 + 小ライス 0円 店舗限定で「光麺流 油そば」があるとの事だったので、およそ5年ぶりの訪問。 しかし、店内メニューには油そばはもちろん、 期間限定で「汁なし担々麺」もあったので、気分で辛い方にしてみた。 麺類注文で「味玉…
塩らーめん(淡麗) 880円 特に限定はなかったので、基本の塩を鶏油少なめの「淡麗」で注文。 スープはやはりあっさりとした塩味。 ニンニクチップの風味は好みが分かれるので、選択できると良いかな。 麺は極細ストレート。後半も伸びること無くパツッとした…
中華そば ワンタン&チャーシュー入り(太麺) 1180円→590円 ロアビル地下の「竜の子」の前を通りかかると「ラーメン全品半額」の張り紙。 店内のカウンターに小テーブルを付けて対面式に。 貼りだされたメニューには串焼きや馬刺しなど。 店員のTシャツには「…
博多 細つけ麺(並盛) 780円 「一風堂」でもこちらの店舗は7年ぶり。 8/31までの夏季限定メニューをいただく。 発売当初は昨年同様太麺で提供していたが、7/7にリニューアルした。 並盛を無料の辛味追加で注文。 プラス200円で大盛ではなく替玉で提供されるシ…
バンバンジー冷麺 700円 玉丼で登場。 たっぷりのスープは、甘酸っぱい冷やし中華のタレ。 中細縮れの中華麺。 千切りキャベツ・水菜の上に鶏モモ肉の冷製。 辛めのバンバンジーソースがかかっている。 シャキシャキと歯応えの良いキムチがトッピング。 刀削…
赤い冷製 モンゴリアンヌードル 850円 TETSUグループで開催された夏の選手権優勝商品。 同じものが「TETSU」でも販売されているが、行列の少ないこちらで注文。 スープは鰹出汁の旨味にトマトの酸味、 唐辛子の辛味を合わせたあっさりめの仕上がり。 麺は幅…
中華そば(細麺) 780円 ロアビルの地下の店「渕」は再訪予定だったのだが6月に閉店。 その跡地に7/8オープン。 店内は居抜き。細長いコの字型カウンターに座り食券を渡す。 太麺か細麺を選べるので細麺でお願いした。 丼が到着。 焦がしネギと魚粉が浮かぶ豚…