2013-01-09 中華食堂 味丸 新馬場 味丸ラーメン 630円 前回は冷やしだったので、基本メニューを注文。 麺類注文でサービスの小ライスをお願いする。 鶏ガラベースのシンプルなスープ。 麺は中太縮れ麺。 チャーシューは三元豚使用でやわらかジューシー。 トッピングにメンマ。細かく刻んだネギと水菜が爽やか。