香味徳ラーメン 白 700円→500円 + チャーシュー1枚
オープン以来の訪問。
毎月5の付く日(5日・15日・25日)はワンコインラーメン。
700円のラーメンが500円でサービス。
以前、限定メニューだった「白」がレギュラー化していたので、そちらを注文。
登録していたメルマガを提示して、チャーシューを追加。
ライスも無料だったのでお願いした。
ほどなくして到着。
白濁した牛骨スープは、想像通り焼肉店のコムタンスープ。ピリッと黒胡椒。
麺は加水率高めの中太縮れ麺。やっぱり柔らかめ。
トッピングされた赤いタレを溶かすと辛味がアップ。
チャーシューはバラロール。メンマは業務用っぽくてイマイチ。
1/2味玉・水菜・青ネギなど彩り。
卓上の食べる辣油はライスに乗せても、スープに溶かしても良し。
キムチも食べ放題。あっさりめで新鮮な白菜の食感。
ライスは残ったスープに入れてクッパ風に完食。
他にも雨の日もワンコインだったり、メルマガ会員や季節の限定メニューもあったりで、
銀座で採算が取れるのか心配になるほどサービス過剰。
