ラーメン 200g(全増し) 600円
久しぶりの二郎系。
日暮里店とあるが最寄り駅は三河島、今日は鴬谷から歩いて訪問。
外観は二郎系はもとより、ラーメン屋には似つかわしくない自動ドアで喫茶店風。
ラーメン・つけ麺・油そば全て同一料金同一麺量。
基本のラーメンをチョイス。コールは提供前、全増しでお願いする。
丼にたっぷりのスープと野菜。スープは熱々油層タイプ。
まず野菜を少々片付ける。麺を引き出し啜る。麺は平打ち中太縮れ。
豚はタレの染み込んだ角煮状態。箸で崩れる柔らかさ。
卓上の粗挽き胡椒、一味唐辛子で味変。魚粉も加えてみる。
後半さっぱりとお酢を入れてみたりして完食。
