拉麺帳面

ラーメン食べある記

麺屋 まる

カレーつけ麺(ご飯付き) 800円

 

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5月限定のメニュー。ご飯なしなら750円。

 

麺丼とお盆につけ汁とご飯が乗って登場。つけ麺に付いてくる柚子果汁は無し。

つけ汁は濃厚で魚介の効いた和風カレー。

細切りチャーシュー・ホウレン草・ニンジンのみじん切りが入る。メンマは無し。

麺は前回のつけ麺よりコシが強いというか固茹でで、噛むよりは喉越し。

辛味は卓上の柚子一味で追加。

 

ご飯は出汁で炊いた茶飯に揚げネギがトッピング。

麺を食べ終えてから、残ったつけ汁に投入。

しっかり混ぜ合わせて、ドライカレーのようにしていただくと美味。