拉麺帳面

ラーメン食べある記

中華そば 最上

本日の中華そばセット[中華そば(塩・大盛) + ミニチャーハン] 850円 + 濃厚スープ氷 50円

 

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そろそろ冷やしメニューも終わりなので、こちらで未食の塩を注文。

セットのご飯は3種類から選べるようになっていたので、

ミニチャーハンをお願いした。

もちろんサービスの大盛りも。

 

チャーハンを炒める音と麺を冷やす水音が厨房に響き渡り完成。

丼が登場する。

 

スープは前回ほどとろみはなく、塩分も普通。

スープ氷と普通の氷が半々になった関係か。

麺はしっかり締められてコシもバッチリ。麺量もたっぷり。

チャーシュー2枚、丁寧に仕上がった細切りメンマ、ワカメも合ってる。

 

チャーハンはパラパラの仕上がり。ミニとは思えないボリューム。

 

ミニチャーハン

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