特製 富嶽らーめん 750円 + ネギ丼 200円
7/13オープン。富嶽三十六景より富士山の暖簾がかかった明るい外観。
券売機トップのデカボタンをチョイス。ご飯物もつけて。
丼が到着。
ノーマルより100円高だけだったので、特製は味玉無しのチャーシュー・海苔増し。
スープは豚骨醤油。麺はやや平打ちの中太縮れ麺。
低温仕上げのレアチャーシュー3枚・海苔3枚・ワカメと
タレで味付けたモヤシキャベツ。
卓上にはおろしニンニクと豆板醤があって、家系チックなのだが、やや抑えめ。
ネギ丼は白髪ネギとサイコロチャーシューに刻み海苔。
ネギ丼 200円
