拉麺帳面

ラーメン食べある記

麺や くろもん

牛骨ラーメン 750円

 

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昨年オープンの新店。

営業時間が22時までだと思ったら、金曜土曜は24時までということで入店。

 

券売機のトップは豚骨魚介の醤油ラーメンだが、店頭には牛骨ラーメンの表示。

店内にも牛骨がディスプレイされているので、牛骨をチョイス。

 

スープは粘度の高い濃厚系。

二層になっているような感じで、もう一方はトッピングの牛焼肉のタレ。

合わさっている部分は辛くないカルビスープのような味わい。

麺は浅草開化楼の中太縮れ麺。プツっとした歯応え。

コリコリとした極太メンマ。青ネギと白ネギが彩る。

 

2月に近所に鶏白湯の2号店をオープンするらしい。

 

 

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