拉麺帳面

ラーメン食べある記

青横酒場 立呑み 麺ごっつ

肉にら辛みそめん(単品・大盛り) 700円

 

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2月の限定麺。

 

奥の立ち食いゾーンはけっこう満杯だったが

何故か入り口のカウンターが空いていたので着席。

木曜サービスの大盛りで、ライスはご遠慮。

 

丼が到着。

スープはコチュジャンのような甘辛味噌の味付け。

麺はいつもの細縮れ麺。

挽肉は塩胡椒程度の薄味でスープに混ぜ合わせていただく。

ニラのみじん切りとモヤシがシャキシャキのアクセント。

シシトウはヘタが邪魔なので無くてもいいかな。

 

 

ゴッツ・ライク・カム・オン・スルー [Explicit]

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