拉麺帳面

ラーメン食べある記

長安刀削麺

排骨刀削麺 780円 + 茹で餃子三個セット 100円

 

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新橋駅烏森口から虎ノ門方面へ向かうこの道沿いには

刀削麺を看板に掲げる店が何件かあるが、こちらは200円ほど安い印象。

しかも飲み放題や食べ放題、定食類も充実している。

 

数種類ある刀削麺から辛くないこちらをチョイス。

出されたお冷は何故か炭酸の入った烏龍茶?

 

丼は刀削麺でよく見かける半球状の白いやつ。

あっさりめの醤油味のスープ。

麺はモチっとたっぷり入っているので、中のほうで絡み合っている。

チンゲン菜・モヤシ・パクチーがドサッと。

スペアリブは骨がするっと抜けるほど柔らかく煮込まれ、八角の香り。

 

餃子は茹でたて皮がモチっと餡がジューシー。

口直しの杏仁豆腐はサービス。

 

 

茹で餃子三個セット 100円

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