純鶏らーめん(醤油) 570円
3/30オープンのFC店。
以前は居酒屋だった場所で広い店内は50席位、店員も10名弱。
しかもお昼時で満席。少し待って着席できたが相席。
メニューは豊富。オーダーは基本の純鶏醤油にした。
オープン前に配っていたチラシに餃子無料券があったので注文。
20分程で丼が到着。
スープは鶏油の香る、スッキリ醤油味。
麺は細ストレート。茹で加減はちょうどいい。
チャーシューは豚と鶏1枚ずつ最近のトレンドかな。
メンマと海苔でシンプルにまとめている。
餃子は餡がジューシー。皮がパリっと焼きたて。
焼餃子(3個)
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