坦々メン 770円
日曜日の深夜なのであまり選択肢がなく、7年ぶりの訪問。
店内は前回から7年時を経た感じ。
以前は女性の店員もいたが、この日は一人で切り盛りしていて
カウンターの上は下げられていない食器が積まれている。
後から追加の店員が出てきて片付け完了。
以前はオススメの「煮干しラーメン」をいただいたが
こちらもオススメの「担々麺」を注文。
豚骨ベースかな?こってりめのスープにゴマだれ。
辣油はけっこうピリッと辛い。
中太縮れ麺は150gツルッと食感。
トッピングに挽肉とザーサイを和えたもの。
チンゲン菜の緑が鮮やか。
