第二陣は10/9～10/15まで。
二週目。昼過ぎに到着したので、かなりの人出。
一番行列が長いのは「らーめんstyle JUNK STORY＠大阪府」。
ストライク軒＠大阪府
NEOシンカー(進化系つけ麺) 880円→830円
時間がなかったので二番目に行列の長いこちら。同じく大阪の店舗。
店名とメニューからコンセプトは野球なのかと思いきや、
Tシャツは「オークランド・レイダーズ(NFL)」のパロディ。
何にせよ、若い店員たちが楽しげに接客してるのは悪くない。
麺は京都の製麺所「麺屋 棣鄂」のオリジナル、ウィング麺。
平打ち麺の中央が膨らんで、細麺に羽が生えた様になっている。
つけ汁はあっさりめの鶏白湯にハマグリの出汁。
トッピングに大ぶりのハマグリ2個と三色鶏つくね。
つくねは黄色がカレー、赤がトマト、緑が青海苔かな。カレー以外は自信なし。
スープ割りはなかったが、つけ汁のとろみが麺に絡みつき、
最後はほとんど無くなってしまった。
菜々兵衛＠北海道
つけ麺 880円→830円
更に行列が長くなってしまったので、三番目のこちら。
麺は全粒粉入りの細縮れ麺。
つけ麺には珍しいがコシがしっかりあって、麺がくっついていない。
つけ汁は、これまたあっさりな鶏白湯。煮干粉と甘めのカエシで全然違う印象。
バラロールのチャーシュー1枚と特大穂先メンマ。
こちらもスープ割りなしだが、有りと無しでは満足度が違う。
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