特製冷やし麺 950円
今日も雨なので傘なしで行けるこちらへ。
お冷と同時にモヤシナムル。
前回より追加された麺メニューよりチョイス。
つけ汁が冷たいこのつけ麺は夏季限定かな。
ランチタイムサービスのライスもお願いする。
麺はやや茹で過ぎて柔らかい、中太縮れの中華麺。
つけ汁はキンキンに冷えているので辛味はあまり感じないが、
漬物風の酸味はキムチ由来か。ネギ・白胡麻の薬味入り。
トッピングにチャーシューというか豚の角煮スライス2枚。
柔らかく甘いタレが染みている。
ニンジン・モヤシ・ホウレン草のナムル。ゼンマイのナムルが数本あったのはご愛嬌。
刻み海苔が中央に乗る。
ナムルはたっぷりあるので麺に絡めてつけ汁へ。麺の弱いコシを野菜の食感で補う。
残ったつけ汁へナムルとライスを投入。ピビンパ風に〆る。
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