拉麺帳面

ラーメン食べある記

ラーメン 雷鳥

2号ラーメン 780円

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雷鳥」と書いて「サンダーバード」と読ませる。

「営業中」は「発進中」、メニューは1号~5号まで揃えてある。

といっても店内にサンダーバードらしいアイテムは皆無なのだが。

 

スープはあっさり系の「1号」に対してこちらは濃厚系。

豚骨魚介のガツンとした味わい。

 

それに合わせて麺も自家製の極太縮れ。かなりのコシ強。

チャーシューは直前にバーナーで炙られてトッピング。薄切りなので若干硬め。

材木カットの極太メンマ。ホウレン草・海苔・ネギ。

 

濃いめのスープは薄めることも出来たようだが、そのまま飲み干してしまった。

 

 

 

 

サンダーバーズ・アー・ゴー(Thunderbirds Are Go!)

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