濃厚芳醇あごだし 醤油らーめん 1050円
開業4周年企画。本日のみの限定40食。
ドロっと濃厚なあご出汁スープ。
ツルッと喉越しの良い中太縮れ麺。
半熟味玉1個・極太メンマ2本・鶏つくね3個・角切りバラチャーシュー4個・海苔5枚、
ワカメ・笹切りネギ・みじん切りタマネギがトッピング。
濃厚スープに負けない重量級の角切りチャーシューは、程よい脂身で肉感バッチリ。
逆に鶏つくねは塩味で、あっさりと箸休めになる。
恒例の味変アイテムは「夏野菜のゆずマリネ」。
パプリカとピクルスの柚子風味が濃厚スープにアクセント。
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