Black担々麺 チーズ白めし(小)セット 1000円
6月の限定。またしてもギリギリセーフ。
最初、単品900円の食券を購入したが、やはり100円追加してセットでお願いする。
スープはイカスミを使用した、意外とあっさりめの豚骨魚介。胡麻が香る。
麺は極細ストレート。たまには違う麺でもと思うけど、この麺だからいいのか。
挽肉の上にたっぷりの笹切りネギと青ネギ・唐辛子のみじん切りが鮮やか。
「チーズ白めし」はライスの上にたっぷりの粉チーズとパセリ。
残ったスープに一気に投入。チーズが溶けてマイルドなリゾットに早変わり。
卓上の辛子高菜と紅生姜でちょっとアクセント。
チーズ白めし(小)