あさり潮麺セット 560円→504円
昨年同様、雙十節の10/10を挟む10/7~10/16までは10%OFF。
「あさり潮麺」のランチセットを注文。
セットの小皿は「コリコリ!つまんでキクラゲ(小)」をチョイス。
ナンバープレートを受け取り二階席へ。
以前と異なり、高菜と豆板醤は各テーブルに設置。
暫し待ってトレイで登場。
あっさりアサリの塩スープ。旨味は濃厚。
やや平打ちの中太ゆるウェーブ麺。うどんのようなモチモチ感。
殻付きアサリがたっぷりと、イカ・チンゲン菜・ネギがトッピング。
豆板醤を入れて少しピリッと。
キクラゲはゴマ油の効いた酢の物。おつまみだがライスといただく。
ライスには高菜をたっぷり乗せて。
おかわり自由なので、二杯目はスープを注いで雑炊風に〆る。