拉麺帳面

ラーメン食べある記

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ 湯島店

酸辣湯麺 1000円 + 炙りバラ巻きチャーシュー増し 0円 + 半ライス 100円→0円

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終了間近の店長限定ラーメンを食しに訪問。

「肉増し券」で「炙りバラ巻きチャーシュー」、

雨の日サービスで半ライスをお願いした。

 

程なくして丼が登場。増量チャーシューは別皿で提供。

スープは熱々トロトロで、強めの酸味と辣油の辛味。

麺は平打ち中太縮れ。

二種類の豚肉・キクラゲ・シイタケ・ニラ・カニカマ・溶き卵、

スープの底には炒めた挽肉・粗挽き唐辛子。パクチーを添えて鮮やか爽やかに。

バラチャーシューがカリッと香ばしく、1枚はスープへ投入、

もう1枚はタレと一緒にライスに乗せて、ミニチャーシュー丼。

 

炙りバラ巻きチャーシュー増し 0円

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半ライス 100円→0円

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魁 -さきがけ-

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