鶏白湯ラーメン 850円
立石路地裏の「らぁめん8」跡地に、5/5オープン。
店内は居抜きで、バーにしては明るい照明。
せっかくなので生ビールと水餃子、オススメの馬肉料理を注文。
店主ワンオペなので、調理に時間がかかるとのこと、
軽く飲んでからラーメンを注文することにする。
ラーメンはトップメニューの鶏白湯をお願いした。
スープはかなり濃厚な鶏白湯。濃厚過ぎて臭みを感じるが、状態が良くなかったのか。
麺は歯応えの良い中細ストレート。
チャーシューはバラロール。たまたまこの日だけなのか、自家製ではないようだ。
たっぷりのメンマ・水菜・紫タマネギのみじん切りがトッピング。
卓上のミル挽き黒胡椒で、クセを消してみるが不発。
宙恋‐ソラコイ‐ 1巻〈僕が君の彦星〉 (コミックノベル「yomuco」)
- 作者: 鹿目由紀
- 出版社/メーカー: パルソラ
- 発売日: 2018/03/23
- メディア: Kindle版
- この商品を含むブログを見る
- provided courtesy of iTunes
