拉麺帳面

ラーメン食べある記

景虎製麺所

冷やしラーメン(大盛り) 650円

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今年の6月頃に「景虎」から「景虎製麺所」へリニューアル。

 

4年前にもいただいた、冷やしラーメンをチョイス。

麺2玉の大盛りまで無料だったのでお願いした。

 

丼とトッピングは別皿で登場。

スッキリとした鰹出汁の魚介系スープに、スープ氷を浮かべてキリッと冷たく。

全粒粉入の自家製麺は中細ウェーブで、プリッと歯応え。

麺の上にたっぷりの刻みネギ。

別皿には柔らかチャーシュー・1/2カットされた半熟味玉・極太メンマ。

梅干しは少しだけ入れて味の変化を楽しむ。

卓上には海苔と紅生姜の揚げ玉があるので、投入してサクサク感を味わう。

 

以前と変わらず、むしろ麺を増量しながら50円値下げなのは素晴らしい。

 

トッピング

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東京都荒川区西日暮里2-22-3 ステーションプラザタワー101

 

 

越乃景虎 梅酒1.8L 諸橋酒造

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Silent Snow

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