冷やしラーメン(大盛り) 650円
4年前にもいただいた、冷やしラーメンをチョイス。
麺2玉の大盛りまで無料だったのでお願いした。
丼とトッピングは別皿で登場。
スッキリとした鰹出汁の魚介系スープに、スープ氷を浮かべてキリッと冷たく。
全粒粉入の自家製麺は中細ウェーブで、プリッと歯応え。
麺の上にたっぷりの刻みネギ。
別皿には柔らかチャーシュー・1/2カットされた半熟味玉・極太メンマ。
梅干しは少しだけ入れて味の変化を楽しむ。
卓上には海苔と紅生姜の揚げ玉があるので、投入してサクサク感を味わう。
以前と変わらず、むしろ麺を増量しながら50円値下げなのは素晴らしい。
トッピング