拉麺帳面

ラーメン食べある記

インパクト製作所 らぁめん MISORA

ジャンクまぜそば 炙りチーズカレー(大盛) 990円

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今月の25日に閉店するということなので、久しぶりに訪問。

 

以前より気になっていた、カレーまぜそばをチョイス。

無料のトッピングは脂多め・ニンニク有り・大盛(300g)でお願いした。

 

バーナーでチーズを炙って熱々の丼が受け皿に乗って登場。

大判のバラチャーシュー・しっかり焦げ目のついたピザ用チーズ・たっぷりのカレー、

刻みニンニク・刻みタマネギ・茹で野菜はモヤシとキャベツ。

麺はやや平打ちの太縮れ。

箸とレンゲで持ち上げて、しっかりと混ぜ合わせる。

カレーは家庭的なこってりタイプ。トロトロのチーズ、シャキシャキの野菜。

チャーシューは柔らかでホロホロと崩れるので、麺と一緒に絡めていただく。

 

 

 

 

 

 

み空

み空

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