拉麺帳面

ラーメン食べある記

つけ麺専門店 三田製麺所 有楽町店

油そば(並) 860円 + 割り飯 60円

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毎回有楽町店に来たときは、中華そばを注文していたのだが、

どうやら無くなってしまったので、いつの間にかレギュラー入り(?)していた、

油そばと割り飯をチョイス。

 

相変わらず狭い店舗のカウンターに座り、暫し待つ。

茹で時間長めで、浅く広口の丼が登場。

 

トッピングは味玉・メンマ・ほぐしチャーシュー・タマネギのみじん切り、

刻み海苔・長ネギ・フライドオニオン・ナルトが中央に乗る。

熱々の太ストレート麺と、底に沈んだタレを混ぜ合わせていただく。

味玉はレンゲて細かくして麺に絡める。

 

麺を食べ終えたあと、タレと具材が少し残った丼に、

麦飯の上に胡麻と魚粉のかかった割り飯を投入。

しっかり混ぜ合わせていただく。

最後は卓上の割りスープを注いで、一粒残らず完食。

 

割り飯 60円

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油そばの歌

油そばの歌

  • 合唱団 歌音
  • J-Pop
  • ¥250
  • provided courtesy of iTunes