特濃煮干しつけ麺(大盛) 900円 + 三田盛り 300円→0円
10/23~12/10までの限定メニュー。
こちらの五反田店は初訪問。後会計なので空いているカウンター席に座り注文。
新しくなったアプリのポイントを引き換えて、三田盛り無料クーポンをゲット。
会計時に提出。
麺の茹で上がりを待って丼が到着。
麺は極太ストレート。冷盛りでお願いしたのでツルシコの食感。
つけ汁は五島列島産の煮干しをたっぷり使用した、特濃スープ。
つけ汁の中にはブロックチャーシュー・極太メンマ・紫軸のカイワレ、
タマネギと長ネギのみじん切り、柚子皮が添えられる。
三田盛りは味玉・極太メンマ・チャーシュー1枚・海苔2枚。
卓上アイテムが豊富で、超粗挽黒胡椒・鰹塩・にんにく七味唐辛子・三味唐辛子、
いずれも三田製麺所オリジナル。
鰹塩はライス用かな。黒胡椒と唐辛子を麺の上にアクセント。酢でさっぱり味変化。
スープ割りはお願いするとポットを持ってきてくれるので、
自分で調整して七味を一振りで〆る。
三田盛り 300円→0円