名古屋 台湾まぜそば 879円→824円
「麺博 ご当地麺博覧会」として全国各地の麺メニューを提供中。
名古屋からは台湾まぜそばがエントリー。
新規導入されたデジタルメニューブックで注文。
アプリのクーポンで55円引きだが、こちらも番号を入力することで対応している。
別添えのおろしニンニク・辣油と一緒に丼が登場。
挽肉味噌の上に卵黄・生ニラ・刻み海苔・青ネギ・鰹節粉。
まずはそのまま、タレの絡んだ中細縮れ麺を絡めていただく。
挽肉味噌も甘めなので、おろしニンニクと辣油を追加してパンチを加える。
生ニラと青ネギのシャキシャキ感が心地よい。
残った具材はそのままスプーンで完食。
過去二回ともフェアで、ガストの汁無し麺をいただいて、
クオリティの高さは実証済みだが、セットのライスが割高なのは相変わらず。
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