豚骨らぁ～麺 850円
居酒屋ダイニングのランチメニュー。
緊急事態宣言を受けてのランチ営業。店頭にラーメンの幟が立っていたので入店。
店内は低いカウンター席とテーブル席で、落ち着いた雰囲気。
丼ものやホットドックの他に、別メニューでラーメンが用意されている。
ラーメンは15時までの提供とのこと。
注文すると、ランチョンマットの上にお冷と箸が用意される。
暫し待って丼が到着。見た目は意外とガッツリ系。
スープは背脂が浮かぶ豚骨醤油。
麺はやや平打ちの中太ストレート。
厚さ1cmはある厚切りバラチャーシューは、しっとり柔らか。
たっぷりのモヤシ・白髪ネギ・海苔1枚・醤油漬けの刻みニンニクがトッピング。
専門店に負けない、本格的なラーメン。自粛期間終了後も提供してほしい。
[rakuten:sumiyoshi:10002062:detail]
