ジャージャン麺 700円
昨年6月オープン。
メニューはリーズナブルな価格で、よくある大陸系中華のようだ。
ランチメニューの中から、最近追加されたと思われるこちらを注文。
少し時間がかかってトレイが到着。
トレイには、麺・ミニサラダ・スープ・漬け物・杏仁豆腐。
メニューにはジャージャン麺と書かれてあったが、いわゆる冷製のジャージャー麺。
ガラス製の涼し気な皿に盛られている。
たっぷりの甘辛い肉味噌と千切りキュウリ。
キリッと冷えた中細縮れ麺。しっかり混ぜ合わせていただく。
辛味が少し欲しかったので、卓上の辣油でアクセント。
胡麻ドレッシングのサラダ、溶き卵とトマトの優しい塩味のスープ、
漬け物は赤カブかな。
杏仁豆腐はミルク感強めで、さっぱりと口直し。
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