四川豚山ボンバー担担麺(通常) 874円
7/4オープン。
亀有には以前から「餃子の王将」通称「京都王将」があったが、大阪からの刺客登場。
7/9~8/31までの東日本限定メニューを注文。辛さはオススメの通常でお願いした。
提供までに少し時間がかかって、丼が登場。
スープはあっさり系醤油に、ほんのり胡麻風味。
麺は中細ストレート。
たっぷりの粗挽き肉に、花椒の痺れと辣油の辛味。
粗みじんのタマネギと茹でモヤシが、シャキシャキの食感。
薬味の長ネギと、少しの青菜は水菜かな。
卓上の粉入り辣油で辛味を追加。
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