とくちゃんぽん 麻婆茄子 869円 + 薄皮ぎょうざ(5個) 264円→0円
昨年の12/24よりスタートした、創業祭メニューの第2弾。
卓上のタッチパネルで注文。アプリのクーポンで餃子も追加。
暫く待ってトレイが到着。
スープはまろやかな豆乳豚骨に、中太縮れのちゃんぽん麺。
キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギ・インゲン・キクラゲなどの野菜と、
紅白はんぺん。
こんがり焼いたナスに肉味噌を絡めてトッピング。
別添えの小鉢には花椒オイル。追加してビリリと痺れのアクセント。
パリッと薄皮の餃子は柚子胡椒でいただく。
薄皮ぎょうざ(5個) 264円→0円
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