味噌ラーメン 800円 + 味玉 100円→0円
2/4オープン。
以前は南インド料理の「ガナパティ」という店だった場所。
2、3日前に看板と赤提灯が設置されたと思ったら、あっという間に開店した。
看板にはハラール認証マークが有り、ムスリムでも食べられるラーメンを提供する。
アジアンヌードルとあって、メインメニューはラーメンだが、
カレー・ビリヤニ等もラインナップ。
テーブル席に座り手先を消毒。オススメは味噌ラーメンの様なので注文。
店頭のチラシ持参で味玉サービスしてもらう。
先に別皿で味玉が到着。暫し待って丼が続く。
スープは豚肉を使用しない、牛骨100％。マイルドな味噌のコク。
麺はプリプリの中太縮れ。
チャーシューは大ぶりカットのグリルチキン2枚。
たっぷりの茹で野菜はキャベツとモヤシ。
メンマ・海苔・青ネギのトッピング。
スープに沈んだトロトロの牛スジは、ちょっとしたサプライズ。
卓上アイテムは何故か醤油・辣油・酢の餃子セットだったので、
辛味スパイスが欲しいところ。
味玉 100円→0円
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