長崎皿うどん(めん 普通) 680円→0円 + たまごとレタスの半チャーハン 380円
スマホアプリ「Zeetle」のポイントが貯まったので、
ちゃんぽんか皿うどんが、無料のクーポンをゲットした。
普段は限定メニューのちゃんぽんを注文しているので、皿うどんをチョイス。
タッチパネルで注文の際に、クーポン使用を選択。
せっかくなので期間限定の半炒飯を追加。
暫し待ってトレイで到着。
キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギ・インゲン・キクラゲ、
豚肉・むき海老・さつま揚げ・紅白はんぺんと、ちゃんぽんと同じ具材を、
トロトロの餡で絡めて、極細揚げ麺にトッピング。
始めはパリパリ、次第に柔らかく餡に絡む麺の食感を楽しむ。
卓上の小袋カラシをたっぷり添えて、皿うどん用ソースで味変化。
酢と辣油を少し垂らしてアクセント。
炒飯はドラム式の自動炒めマシンでパラパラ仕上げ。
旬の国産レタスのシャキシャキ感と、玉子のフワフワ感。
チャーシューの旨味と黒胡椒がピリッと効いている。
たまごとレタスの半チャーハン 380円
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