拉麺帳面

ラーメン食べある記

長崎ちゃんぽん リンガーハット 葛飾新宿店

長崎皿うどん(めん 普通) 680円→0円 + たまごとレタスの半チャーハン 380円

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スマホアプリ「Zeetle」のポイントが貯まったので、

ちゃんぽんか皿うどんが、無料のクーポンをゲットした。

 

普段は限定メニューのちゃんぽんを注文しているので、皿うどんをチョイス。

タッチパネルで注文の際に、クーポン使用を選択。

せっかくなので期間限定の半炒飯を追加。

 

暫し待ってトレイで到着。

キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギ・インゲン・キクラゲ、

豚肉・むき海老・さつま揚げ・紅白はんぺんと、ちゃんぽんと同じ具材を、

トロトロの餡で絡めて、極細揚げ麺にトッピング。

始めはパリパリ、次第に柔らかく餡に絡む麺の食感を楽しむ。

卓上の小袋カラシをたっぷり添えて、皿うどん用ソースで味変化。

酢と辣油を少し垂らしてアクセント。

 

炒飯はドラム式の自動炒めマシンでパラパラ仕上げ。

旬の国産レタスのシャキシャキ感と、玉子のフワフワ感。

チャーシューの旨味と黒胡椒がピリッと効いている。

 

たまごとレタスの半チャーハン 380円

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