10/6スタートの「本格ラーメンシリーズ」番外編。
今回はイレギュラーに、第15弾と1ヶ月も空けずに販売。
メニューには2種類の限定麺が並ぶ。
いつもの様に寿司と生ビールなどをいただきつつ、タッチパネルで注文。
暫し待つと、蓋付きの丼がレーンで運ばれてくる。
具材はチャーシュー1枚・メンマ・ホウレン草・天かす・青ネギ・白胡麻。
海苔3枚はパックに入ってパリパリ。
温かい中太縮れ麺に、豚骨・鶏ガラスープの醤油ダレを絡めていただく。
胡椒・七味唐辛子・マヨネーズは無料なので追加注文。
海苔で麺と具材を巻いて、海苔巻き的なアレンジ。
追いしゃりを注文しようと思ったが、同行者がつまみにネタだけ食べてしまって、
残ったしゃりを拝借して丼に投入。
追加注文したマヨネーズでアレンジ。
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