鶏そば白醤油 880円
12/14から12/30まで「松坂屋 上野店」で開催されている「北海道物産展」。
こちらの店舗は23日まで出店している。
物産展は、新型コロナウィルスの影響で開催されなかったり、
イートインが無かったりして、訪問は丁度2年ぶり。
スペースは以前の様にテーブル席は設置されておらず、テーブル席のみ。
各席仕切りが立っていて、さながら「一蘭」の味集中カウンターの様。
入り口で食券を購入して、席に案内される。お冷やは紙コップ。
暫し待つと、トレイで到着。
スープはスッキリ黄金色の鶏清湯。
柔らかな喉越しの細縮れ麺。
大判ロースチャーシュー1枚・極太メンマ・小口ネギの、シンプルトッピング。
卓上アイテムは無いので、そのままスルスルと完食完飲。
